Lò nướng có hâm nóng được không? Cách hâm nóng bằng lò nướng tiện lợi

Lò nướng ngoài chức năng để nướng thức ăn còn trở thành trợ thủ đắc lực trong việc làm nóng thức ăn. Dù là thiết bị nhà bếp quen thuộc nhưng nhiều người dùng vẫn thắc mắc liệu lò nướng có hâm nóng được không?

Thực tế, không chỉ giúp hâm nóng, lò nướng còn giúp món ăn lưu giữ mùi vị thơm ngon và độ giòn như vừa được nấu. Trong bài viết dưới đây, phụ kiện Hafele chính hãng Hoàng Duy Phát sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách hâm nóng bằng lò nướng sao cho nhanh chóng và tiện lợi nhất.

Lò nướng có hâm nóng được không?

Lò nướng có hâm nóng được thức ăn không là thắc mắc của khá nhiều người khi sử dụng thiết bị này. Câu trả lời là CÓ, tuy nhiên tốc độ sẽ chậm hơn so với lò vi sóng, nhưng lò nướng giúp thức ăn được hâm nóng đều hơn, đặc biệt là những món cần giữ độ giòn hoặc có lớp vỏ ngoài. 

Cách hâm nóng thức ăn bằng lò nướng đơn giản

Cách sử dụng lò nướng hâm nóng thức ăn vô cùng dễ dàng chỉ với 5 bước đơn giản sau đây:

Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ cần thiết

Chọn dụng cụ chứa thức ăn phù hợp dùng trong lò nướng, ưu tiên có khả năng chịu nhiệt cao như khay silicon chuyên dụng (chịu nhiệt đến 230°C), nhôm, inox, thủy tinh chịu nhiệt, gốm, sứ (không có viền kim loại) đều là lựa chọn an toàn.

Tránh sử dụng nhựa, kim loại chịu nhiệt kém, hoặc hộp xốp vì chúng có thể bị tan chảy hoặc gây nguy hiểm như cháy nổ.

Bước 2: Khởi động lò nướng

Trước khi đặt thức ăn vào, bạn nên khởi động lò, điều chỉnh nhiệt độ khoảng 150-160°C để ổn định nhiệt độ bên trong trước. Bởi nhiệt độ ban đầu của lò tăng rất nhanh, nếu bỏ thức ăn vào ngay có thể khiến bề mặt bị cháy.

Bước 3: Cho thức ăn vào lò nướng

Cho thức ăn vào khay hoặc giá nướng, rồi đặt vào rãnh giữa của lò. Hãy thực hiện thật nhanh để tránh thất thoát nhiệt. Sau đó, điều chỉnh thời gian khoảng 10-15 phút và theo dõi thường xuyên để tránh thức ăn bị cháy.

Bước 4: Kiểm tra thức ăn 

Sau 10-15 phút, mở cửa lò kiểm tra nhiệt độ của thức ăn. Nếu thức ăn chưa đạt độ nóng mong muốn, tiếp tục cho vào lò và hâm thêm với nhiệt độ lý tưởng dao động từ 120°C – 170°C. Bạn có thể dùng nhiệt kế lò để kiểm tra chính xác.

Bước 5: Lấy thức ăn ra ngoài lò nướng

Khi thức ăn đã đủ nóng, tắt lò và sử dụng găng tay bảo hộ để lấy khay ra. Lưu ý không chạm vào thành cửa vì nhiệt độ cao có thể gây bỏng. Đặc biệt, để lò nướng xa tầm với của trẻ em sau khi sử dụng để đảm bảo an toàn.

>> Xem thêm: Hướng dẫn sử dụng lò nướng chi tiết cho người lần đầu sử dụng

Ưu và nhược điểm khi dùng lò nướng hâm nóng thức ăn

Ưu điểm: 

• Duy trì hương vị và độ giòn: Sử dụng lò nướng để hâm nóng giúp bảo toàn hương vị và độ giòn của thức ăn, làm món ăn trở nên hấp dẫn hơn khi thưởng thức.
• Tiết kiệm thời gian: Hâm nóng thức ăn bằng lò nướng là phương pháp nhanh chóng để chuẩn bị một bữa ăn ngon mà không cần phải nấu lại từ đầu, rất phù hợp cho những người bận rộn.
• Khử trùng và an toàn thực phẩm: Việc hâm nóng ở nhiệt độ cao giúp tiêu diệt vi khuẩn và virus, tạo ra bữa ăn an toàn hơn cho sức khỏe.
• Tái sử dụng thực phẩm còn lại: Hâm nóng thức ăn thừa từ các bữa trước giúp hạn chế lãng phí và tiết kiệm chi phí.

Nhược điểm: 

• Mất dinh dưỡng: Việc hâm nóng có thể làm giảm một số chất dinh dưỡng quan trọng, đặc biệt là các vitamin và khoáng chất nhạy cảm với nhiệt độ cao.
• Thay đổi cấu trúc thức ăn: Một số loại thức ăn như bánh mì và bánh ngọt có thể mất đi độ giòn sau khi được hâm nóng, khiến cảm giác ăn không còn như ban đầu.
• Nguy cơ quá nhiệt: Hâm nóng quá lâu hoặc ở nhiệt độ quá cao có thể khiến thức ăn bị cháy, làm mất chất lượng và không còn ngon miệng.
• Không phù hợp cho mọi loại thực phẩm: Những thực phẩm như salad tươi hoặc món ăn có thành phần lỏng không phù hợp để hâm nóng trong lò nướng vì có thể làm biến đổi cấu trúc và hương vị.

>> Xem thêm: Lò nướng có tốn điện không? Cách sử dụng lò nướng tiết kiệm điện hiệu quả

Lò nướng có thay thế lò vi sóng được hay không?

Với những chức năng tương tự và sự hỗ trợ từ công nghệ tiên tiến hiện đại, lò nướng có thể thay thế lò vi sóng trong nhiều công việc nội trợ. Tuy nhiên, khi đánh giá về hiệu quả cuối cùng, một thiết bị chuyên dụng như lò vi sóng Hafele sẽ thực hiện tốt hơn so với một chức năng bổ sung trên thiết bị có công dụng chính khác.

Do đó, bạn nên dựa vào nhu cầu sử dụng và điều kiện tài chính của mình để quyết định nên mua một hay hai thiết bị để phục vụ cho công việc nấu nướng.

>> Xem thêm: Sự khác nhau giữa lò nướng và lò vi sóng. Nên mua loại nào đa năng nhất?

Một vài lưu ý khi hâm nóng thức ăn trong lò nướng

Khi sử dụng lò hâm nóng thức ăn, có một số lưu ý quan trọng cần tuân thủ để đảm bảo an toàn thực phẩm và hiệu quả: 

• Kiểm tra độ an toàn của lò nướng: Trước khi sử dụng, hãy đảm bảo rằng lò nướng hoạt động bình thường và đạt các tiêu chuẩn an toàn. Kiểm tra xem cửa lò đã đóng kín và các bộ phận bên trong có hoạt động đúng cách không.
• Theo dõi quá trình hâm nóng: Không để thức ăn trong lò quá lâu mà không kiểm tra. Theo dõi quá trình để tránh tình trạng thức ăn bị quá nhiệt hoặc cháy khét.
• Điều chỉnh thời gian và nhiệt độ phù hợp: Mỗi loại thực phẩm yêu cầu nhiệt độ và thời gian hâm nóng khác nhau. Hãy tìm hiểu kỹ và điều chỉnh nhiệt độ, thời gian sao cho phù hợp với từng món ăn.

Một vài lưu ý khi hâm nóng thức ăn bằng lò nướng:

• Sử dụng đồ dùng chịu nhiệt: Chọn các dụng cụ, đĩa và khay chịu nhiệt để sử dụng trong lò nướng. Tránh dùng vật liệu không phù hợp như nhựa dẻo, để tránh nguy cơ cháy nổ hoặc phát sinh các hóa chất có hại.
• Bảo quản thức ăn đúng cách: Trước khi hâm nóng, cần đảm bảo thức ăn đã được bảo quản an toàn trong tủ lạnh để ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn. Hạn chế hâm nóng lại các món đã để ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài để giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
• Lưu ý khi hâm nóng thực phẩm đông lạnh: Đối với thức ăn đông lạnh, hãy chia nhỏ để nhiệt độ phân bố đều hơn. Nếu hâm nóng không đều, một phần có thể quá nóng trong khi phần khác vẫn còn đông.
• Tránh hâm nóng quá lâu ở nhiệt độ cao: Nếu cần sử dụng nhiệt độ cao để hâm nóng nhanh, hãy đảm bảo thời gian hâm nóng được kiểm soát chặt chẽ. Tránh để lò hoạt động ở nhiệt độ cao quá lâu mà không kiểm tra.

Hoàng Duy Phát Home – Đơn vị cung cấp lò nướng Hafele uy tín hàng đầu

Hoàng Duy Phát Home là đơn vị uy tín hàng đầu chuyên cung cấp các sản phẩm thiết bị nhà bếp, đặc biệt là các dòng lò nướng Hafele chính hãng. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh thiết bị gia dụng, Hoàng Duy Phát Home không chỉ mang đến những sản phẩm chất lượng cao, mà còn cam kết dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm, chuyên nghiệp.

• Chất lượng sản phẩm đảm bảo: Các sản phẩm lò nướng Hafele tại Hoàng Duy Phát Home đều được nhập khẩu chính hãng, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng và an toàn.
• Giá cả cạnh tranh: Hoàng Duy Phát Home cam kết mang đến cho khách hàng mức giá tốt nhất, cùng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn.
• Dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp: Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm luôn sẵn sàng tư vấn chi tiết về sản phẩm.
• Chính sách hậu mãi tốt: Khách hàng mua sản phẩm tại Hoàng Duy Phát Home sẽ được hưởng các chế độ bảo hành chính hãng và hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng, kịp thời.

Với những thông tin trên, chắc hẳn bạn đã có câu trả lời chi tiết lò nướng có hâm nóng được không cũng như biết cách sử dụng lò nướng hâm nóng thực phẩm hiệu quả và hãy nhớ vệ sinh lò nướng thường xuyên giúp máy hoạt động hiệu quả. Và nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ mua lò nướng Hafele chất lượng, chính hãng, hãy liên hệ ngay với Hoàng Duy Phát Home để được hỗ trợ trực tiếp nhé. 

HOÀNG DUY PHÁT HOME – ĐẠI LÝ HAFELE VIỆT NAM

• 🌐Website: https://phukienhafele.com.vn/ 
• 🏠Địa chỉ: 77 Đường số 1, Cityland Center Hills, Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
• ☎️Hotline: 0909 973 175 – 0909 993 854
• 📧Email: hdp.hafele@gmail.com – bephoangduyphat@gmail.com